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  • 品號:2340144


  • 氣味香醇
  • 新鮮豆子烘培封存
  • 使用單向排氣鋁箔袋封裝




商品訊息描述

PASCO 曼特寧咖啡豆200g

品牌介紹:



鉅詠企業是APOGEE GROUP在台灣成立專業咖啡機及咖啡豆系列產品的子公司,生產產品擁有90%以上的出口額,出口國家大多為歐洲、美國,東南亞國家,日本,韓國...等。

品味系列:

送禮【曼特寧咖啡豆】

氣味香醇,酸度適中,苦味則恰到好處,回甘餘韻豐厚,口感滑潤,複雜厚重。高級品質,口感圓潤。



PASCO咖啡豆皆為新鮮豆子烘培封存,為保持豆子香醇,採小包裝分裝,方便儲存及排出烘培後的二氧化碳氣體,故使用單向排氣鋁箔袋封裝。

*單向排氣鋁箔袋封裝,可阻絕日光照射及空氣接觸而產生的香味消失與變化*



咖啡口味特性說明:

苦味

咖啡基本的味覺要素,就是苦味的強弱和質地。

生豆只含極微量的苦味成分,幾乎讓人感受不到。其後經由烘焙造成的糖分、一部分的澱粉、纖維質的焦糖化、炭化,才產生咖啡最具象微性的苦味。苦味的成分之一-咖啡因,

也是表現藥理特徵的重要物質,含量除了受原種影響,烘焙越深,則藥理作用越弱。

酸味

酸,是咖啡的靈魂,讓人覺得有深度。酸味受生豆品質的影響,但也和收成、貯藏時間、烘焙、沖泡有關,和苦味構成左右咖啡質和味道的二大要素。

就品種方面,Arabica較Robusta酸;高地栽種的咖啡比低地的酸;剛採收的豆子又比放的一陣子的酸。一般說來,烘焙較淺的豆子,酸較豐富。

濃醇和甜味

濃醇是表現咖啡圓熟、芳醇、濃厚的味道,在化學上它是指去除了揮發性成份和水的純萃取物。在生豆中約占15%的純萃取物,在烘焙後提高到近二倍(30%)。

高級咖啡特有之甜味,與苦味呈表裡一體的關係,所以清爽的上等口味,都會帶有甜味。優質丹寧酸也會帶來甜味。甜味是適度的熱作用的產物,在烘焙、沖泡過程中,如果熱處理過度,甜味會喪失。

回甘、餘韻(finish)

回甘是指咖啡在吞下去或是吐出來以後,在口腔、喉頭與食道所遺留的感覺。新鮮是造成回甘的最主要因素,新鮮咖啡豆做出來的Espresso咖啡,在喝完以後,除了從口腔到食道殘留著咖啡的芳香及被刺激後的餘韻外,喉頭還會湧上一股酥麻的感覺,持續約二、三分鐘,而整個令人陶醉的餘韻在三、四十分鐘以後才會消失,可謂餘音繞樑不絕。

咖啡小常識:

開封後的咖啡豆請儘快使用,同時要密封收藏才不會失去咖啡的原味。咖啡內含咖啡因,因個人體質而異,酌量品嘗勿過量,以免增加身體的負擔!

商品訊息特點



生產區
  • 其他
包裝
  • 非禮盒
咖啡豆種類
  • 曼特寧
客製加工
  • 無研磨
重量
  • 0-1磅
製造地
  • 其他










【4包裝入】
品名:曼特寧咖啡豆
成份:100%咖啡豆不能不逛
重量:200g(每包裝)
有限日期:標示於封口處
原產地:烏干達活動產品
加工產地:台灣
*此商品無保固,拆封無法退換*















保固期

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下面附上一則新聞讓大家了解時事





大陸新聞中心/綜合報導

『地產大佬』、『政協委員』、『紅二代』、『微博大V』,這是任志強為人熟知的標籤,其實他與文化、娛樂圈也有頗多交集。早在上世紀80年代,他就曾投拍過電視劇,而胡玫執導的《漢武大帝》中,他是製片人之一。9月,他在江蘇衛視的創業真人秀節目《贏在中國碧水藍天間》裡出任監視委員會成員,與此同時,他親自執筆的自傳體回憶錄《野心優雅》也於近日在北京首發。

在接受新京報專訪時,任志強說,寫作初衷是想透過它來回答社會對自己的各種疑問。他曾被冠以『人民公敵』的名號,好在後來能以博客和微博直接展現自己、與人溝通,『大家看到,原來任志強是這樣的,比我們想像得好多了。』

回憶錄:退休這兩年,為了寫書,球也沒怎麼打

新京報:你退休後,為什麼願意花兩年時間來寫回憶錄?

任志強:我喜歡做理論研究,寫過數百萬字的報告和文章,許多發表在內刊《決策參考》、亞洲房地產論壇專刊上,並促成了我第一本書《任人評說》的出版。退休後這兩年,我想記錄一下我們這一代人想走的路和在路上看到的風景,把自己的思考和價值觀擺在桌面上。我們不是專門寫作的人,但經常會為一些東西去寫作。這兩年,不管在什麼地方,反正空下來的時候都寫,基本上球也沒怎麼打。

新京報:你在書中提到:『在我最困難、最被別人看不起的那一段時間裡,一個女人能忠心地相守在我的身邊,只此一點,她所有的過錯都會和應該被原諒。也許這些爭吵並非是她的錯誤,而是我的責任。或許正因為這樣的一段經歷,我們反而更容易解決兩人之間的矛盾,既不會鬧得雞飛狗跳,更不會離婚。』你如何看待大陸所謂『成功人士』的婚姻和愛情觀?

任志強:我們沒有過什麼和大家不一樣的東西。兩個人在一起,最基本的條件就是沒有見異思遷:她沒有在我困難的時候,就隨隨便便跑掉。很多人認為有人有錢了以後要換人,所有人都得換人,他們這種理解是錯的,大多數家庭實際上不存在這種問題。從整體離婚率來看,離婚的還是少數。所以,如果他們這麼理解這個社會,他們可能是自己出現問題,而不是這個社會出現了什麼問題。

新京報:你之前提到,寫這本自傳也是希望女兒可以看到爸爸是怎麼一步步過來的。女兒看了嗎?

任志強:其實我每天微博上發的那些心靈雞湯都是給我女兒的,我是有目的的,但你們不知道我的目的,所以老覺得我是對大家說心靈雞湯。我女兒一定會看這本書,特賣會我明天給她寄一本去。

影視圈:曾是《漢武大帝》製片人,但『只借不投』

新京報:為什麼會參加《贏在中國碧水藍天間》這個創業真人秀節目?你覺得現在的創業環境和之前相比,有什麼變化嗎?

任志強:我重視的是給年輕人機會。最初創業時是最難的,但機會最多。現在條件比原來多,註冊公司都容易多了,但機會小,因為競爭太激烈了,該占的地方都占了,你要占到新地方,要不就跟人家打拼。但從創業難度來說,原來的難度有風險,現在很安全,那個時候很難拿出幾萬元註冊資本金,像我們華遠,註冊才20萬(以人民幣計價,以下同),現在一個人拿出三五萬註冊一個公司不難。

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【鉅亨網編譯許光吟 綜合外電】

據《RTTNews》報導,美國信評機構標普 (Standard & Poor's) 週三 (2日) 宣布下調美國「八大銀行」的信用評等,理由是已無法確定當金融市場出現危機時 (如 2008 年金融海嘯),美國政府是否還會出手拯救美國銀行業。

標普週三下調了美國銀行 (Bank of America)(BAC-US),紐約梅隆銀行 (Bank of New York Mellon)(BK-US)、花旗集團 (Citi Group)(C-US)、摩根大通(JPMorgan)(JPM-US)、摩根士丹利 (Morgan Stanley)(MS-US)、道富銀行 (State Street)(STT-US)、高盛 (Goldman Sachs)(GS-US) 和富國銀行 (Wells Fargo)(WFC-US)。

據美國聯準會 (Fed) 週一 (11 月 30 日) 宣布正式,Fed 在未來金融危機發生時將不會再對單一金融企業進行紓困,Fed 將限制借貸緊急流動性予銀行業,而這也意味著過去一般所認為「大到不能倒」的概念將被終結。

Fed 宣布採行新規,主要是由於 Fed 在金融海嘯期間,紓困了保險業巨擘 AIG (AIG-US) 等大企業而引發爭議,進而遭到美國國會要求設限。

而標普於週三發表聲明指出:「我們認為往後美國政府恐怕不一定會向銀行業來提供額外的流動性支持,基於這個理由,我們對一些銀行業下調了信評等級。」

標普將富國銀行、紐約梅隆銀行、道富銀行的長期信用評等由「A+」下調至「A」,摩根大通的信用評等由「A」被下調至「A-」,花旗集團、美國銀行、高盛、摩根士丹利評級則由「A-」下調至「BBB+」。

『新聞來源/鉅亨網



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